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　　香港的酒店发展史近百年，而且和中国其他拥有近代豪华酒店开端的城市不同，香港的这些“古董”酒店并未淹没在历史的长河中，而是成为鲜活的历史，并且孕育了不在少数的、至今活跃在全球的奢牌。

　　1928年，已在香港落脚生根逾半个世纪的嘉道理家族，投资40万美元，开设了一间当时亚洲最为豪华的酒店——香港半岛酒店。

　　充满华美装饰和古典之风的大堂设计，散发着让人着迷的维多利时代的贵族气息；恋旧但不执泥于于此的半岛，还在之后的历次翻修中不断为酒店添加了崭新的硬件和科技配置。

　　如今见到的香港半岛客房，是于2013年完成翻新的版本。大气、典雅的美学风格，也是21世纪初半岛的最爱。

　　当然，这间香港半岛之所以能够被称为远东贵妇，还因为它有着无数让人惊艳的创举：在酒店开业之初就组建了一列的劳斯莱斯幻影车队（顺带创建了当时劳斯莱斯的最大订单）。

　　酒店由已故富商杨志云创办，又在80年代的时候转手给了香港四大家族之一的李兆基；如今美丽华的执掌人为李兆基之子李家诚，并且曾在2007年耗费4亿港元进行翻修，同时重新命名为“The Mira”。

　　这座26层的高楼，是香港当时最高的建筑。而这间酒店也是香港第一家拥有直拨电话的酒店，也是亚洲第一家在每间客房都设有浴缸的酒店。

　　在尖沙咀海角的西岸，诞生了一间名为“香港酒店”的酒店。不过这间酒店是九龙与香港置地、许世勋和钟明辉合资的产物。

　　这是九龙仓集团首次触及酒店领域，然而当时还尚未创立马哥孛罗的九龙仓，为这间酒店请来了一位重量级的管理者——半岛酒店。

　　值得一提的是，这座带有上个世纪末香港都市风格的酒店，还曾与安缦系的创始人、设计师以及管理层都有过不浅的缘分。

　　它不仅拥有全香港当时唯一的室内喷泉，在大堂区域更是还有一幅由Malcolm Golding创作的名为《世外桃源》的巨幅壁画。

　　文华国际酒店有限公司与东方酒店的控股公司合并，并且成立了文华东方酒店集团。至此，香港的老文化也拥有了如今所见的正式名称：香港文华东方酒店。

　　从其独特的命名其实不能看出，丽嘉是Ritz-Carlton的粤语音译。这座香港首家丽思，虽然仅仅存在了15年。

　　而彼时的中方下榻的酒店是近在一旁的香港君悦，这也是因为香港一直没有一间真正意义上的国宾馆。

　　酒店位于旺角地铁站上盖，170米的42层高楼，带来的是遠望鯉魚門、銅鑼灣及港島東的美妙风景。

　　。2008 香港W酒店香港W的开业日期可以说是相当吉利：2008年8月8日，正是香港人最爱的谐音“发”。

　　香港奕居的诞生地正是在上文提到的在JW万豪36-50层的曦暹轩，由香港杰出的室内设计师傅厚民操刀，将这座服务式公寓改造为仅有117间的精品酒店。

　　私密、隐蔽，无疑是傅厚民为奕居添加的绝佳注解，68㎡起跳的客房在寸土寸金的中环绝对是梦幻般的手笔。

　　这间酒店的地理位置之绝，仅从地址就可见一斑：尖沙咀广东道2A号1881广场，和海港城仅一街之隔。

　　距离香港失去首间丽思（丽嘉酒店）3年之后，一座顶着更加闪耀光环的丽思卡尔顿酒店在2011年全新启幕。

　　高级而冷淡的纯白色，搭配圆拱的造型，给人以强烈的几何形美学的视觉冲击必博bibo体育综合。这就是吸睛的美利大厦的外观。

　　因为有着46年历史的怡东酒店在2019年的3月正式谢幕。数年之后，这里将会重新建造起一座高级写字楼。

　　香港文化的缩影。咖啡桌的桌面采用了真皮，拖鞋的触感同样高级而舒适。浴室堪比化妆间的灯光必博bibo体育网址、连同八角形的洗手台盆

　　2020年并无全新揭幕的酒店，但却等来了另一个石破天惊的消息：当年4月香港洲际酒店宣布换牌丽晶。

　　这间传闻中的“大洲际”在开幕之初便是名副其实的丽晶酒店，只是于2001年换牌洲际，而随着IHG集团收购丽晶，这间酒店终于又有机会重拾丽晶之名。

　　英文名称Silveri，其与“银”的英文单词silver酷似，是因为其来源于19世纪末香港对于酒店所处的大屿山地区的银矿开采

　　而另外一间香港明怡美憬阁酒店也已揭幕，其坐落于湾仔地区，紧邻香港会议展览中心和铜锣湾。***